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Antico Ulivo - Spitzen-Olivenöl

Weltklasse-Hersteller Fonte di Foiano in der Toskana presst dieses grüne Gold exklusiv für Gustini! Das kraftvolle, intensiv fruchtige Antico Ulivo verführt mit wundervoll ausgeprägten, lang anhaltenden Aromen von Artischocke, Chicorée und grüner Bittermandel! Das i-Tüpfelchen setzt seine elegante, dezente Schärfe.

Produktdetails

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Antico Ulivo - Spitzen-Olivenöl

Produktinformationen "Antico Ulivo - Spitzen-Olivenöl "

Olivenöl extra vergine Antico Ulivo - Erfahren Sie mehr:

Fonte di Foiano – Top, Top, Top

Auf Quantität pfeifen die Brüder di Gaetano von der Ölmühle Fonte di Foiano. Ihr Credo ist kompromisslos: Qualität, Qualität, Qualität. In Bolgheri, wo die Toskana am malerischsten ist, nennen sie fast 7000 Bäume ihr Eigen. In der Hauptsache sind es Olivenbäume der Sorten Frantoio und Moraiolo, die absolut typisch für die Toskana sind und wundervolle fruchtig grüne Öle ergeben.

Echt Toskana! Top-Qualität!

Flüssiges grünes Gold für Sie

Als die Brüder ihre Zusage schickten, für Gustini ein Öl zu kreieren, haben wir hier im Büro Luftsprünge gemacht. Die beiden mit ihrem modernen Know-How sind einfach extra native Weltspitze. Unter unserer Hausmarke Selezione Gustini dürfen wir Ihnen nun das aussergewöhnliche grüne Gold des Olivenguts Fonte di Foiano anbieten – zu einem sensationellen Preis.

Olivensorten: Frantoio und Moraiolo

Steckbrief Antico Ulivo:

Erntejahr	2024/25
Olivensorte(n)	Frantoio, Moraiolo
Erntemethode	von Hand
Erntezeitpunt	Oktober
Gebiet/Region	Toskana, Italien
Kategorie	intensivfruchtig
Farbe	grün, klar
Geruch	Nach Tomaten, Artischocken, Chicorèe mit einem Hauch von Gras, Artischocke und grüner Mandel
Geschmack	ausgewogen bitter und würzig
Filtrierung	filtriert
Säuregehalt	0,22 %
Peroxidindex	4,4 meq O2 / kg
Polyphenole	600 mg / kg
Verwendung	für Salate, Gemüse- und Fischgerichte, zu gegrilltem Fleisch
Lagerung	an einem trockenen Ort, geschützt vor Hitze und Sonnenlicht lagern

Toskana

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Oliveto Fonte di Foiano, Loc. Fonte di Foiano, 148, I-57022 Castagneto Carducci

Zutaten

Natives Olivenöl Extra

Nährwertangaben

	je 100 ml
Brennwert	3389 kj / 824 kcal
Fett	91,6 ml
davon gesättige Fettsäuren	14 ml
Kohlenhydrate	0 ml
davon Zucker	0 ml
Eiweiss	0 ml
Salz	0 ml

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Oliveto Fonte di Foiano, Loc. Fonte di Foiano, 148, I-57022 Castagneto Carducci

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Wildschweinragout für Pasta

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Ricciarelli

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (€ 42,97* / 1 kg)

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Ciabatta - Klassisch

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Kleine Taralli - Mischung

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Agrodolce mit Feigen

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Schwarze Oliven - entsteint, in Olivenöl

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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien

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Spaghetti - Gragnano Pasta IGP

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Pappardelle - Gragnano Pasta IGP

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La Bella - Bestes Olivenöl Italien 2019

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Sizilianische Mandarinenmarmelade

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