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Carmenere DOC Piave
Produktinformationen "Carmenere DOC Piave"

Mehr erfahren über den Carmenere DOC Piave

Der Name Carmenere bezieht sich auf Karmin, den Farbstoff der die Blätter der Reben im Herbst in den herrlichsten Rottönen erstrahlen lässt. Die ursprünglich aus Frankreich stammende Rebe ist im französischen Weinuniversum zuletzt in den Hintergrund getreten.

In der Gegend um das Weingut Rechsteiner in Venetien aber bauen die Winzer den Carmenere schon seit Mitte des 19. Jahrhunderts an. Seit 2009 ist der Carmenere offiziell in der DOC Piave aufgenommen.

Unser Serviervorschlag: Sanft gekühlt, bei einer Trinktemperatur von 18°C, begleitet der würzig-fruchtige Carmenere gegrillte Salsiccia, Lammragout, Spinatnocken oder Prosciutto e Fichi.

 

Steckbrief des Carmenere DOC Piave

Jahrgang 2022
Rebsorte(n) Carmenère
Region Ponte di Piave (Ventien)
Alkoholgehalt 13,0%
Geschmack trocken, weich, im Abgang mit angenehmen Kräuternoten
Säuregehalt 4,70 g/l
Ideale Serviertemperatur 18°C
Begleiter für: Braten, gereifte Käse, Pasta-Gerichte

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo

Zutaten

Rotwein. Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt

12.5 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Azienda Agricola Rechsteiner, Via Frassenè 2, I - 31046 Piavon di Oderzo

Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

Menge 3 kg (€ 2,63* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
€ 7,90*
€ 7,90* € 8,97* (11.93% gespart)

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68131

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (€ 42,97* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
€ 15,90*
€ 15,90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg

Menge 3 kg (€ 2,63* / 1 kg)

Bisheriger Verkaufspreis
€ 7,90*
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68125

Menge 3 x 1kg GP: 2,63€/kg
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein

Bisheriger Verkaufspreis
€ 3,49*
€ 3,49*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 68059

Menge 1 x 1kg GP: 3,49€/kg
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Primitivo Puglia  IGP - Testsieger Rotwein
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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein

Bisheriger Verkaufspreis
€ 9,95*
€ 9,95*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 61169

Menge 1 x 0,75l GP: 13,27€/l
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Ausgewogener Geschmack

Von Marek Koch am 18. Jan 2016

So einen hervorragenden Wein habe ich schon seit längerem nicht mehr getrunken! Die Geschmackskomposition ist ausgewogen und nicht alltäglich. Gerne lege ich mir von dem guten Wein einige Flaschen in den Vorratsk Alles anzeigen


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