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Falorni Wildschwein Salami Toskana

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Luftgetrocknete toskanische Salami aus magerem Wildschwein- und Schweinefleisch, im Naturdarm mit Edelschimmel. 4 Wochen gereift. Nach einer überlieferten Rezeptur gewürzt, mit dem typisch 'wilden' Geschmack. Produktdetails

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Antica Macelleria Falorni

Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.

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Falorni Wildschwein Salami Toskana

Produktinformationen "Falorni Wildschwein Salami Toskana"

Toskana

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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

Zutaten

Schweinefleisch, Wildschweinfleisch, Salz, Dextrose, Pfeffer, Fenchelsamen, Knoblauch, Antioxidationsmittel: E300, Konservierungsmittel: E250, E252

Für die Herstellung von 100g Salami werden 132g Schweinefleisch und 15g Wildschweinfleisch verwendet.

Nährwertangaben

	je 100 g
Brennwert	1500 kj / 362 kcal
Fett	29.5 g
davon gesättige Fettsäuren	11.8 g
Kohlenhydrate	1.1 g
davon Zucker	< 0.1 g
Eiweiss	23.1 g
Salz	5.14 g

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti

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Original Südtiroler Schüttelbrot handgeschüttelt

€ 6,90*

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Menge 1 x 250g GP: 27,60€/kg

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Negroamaro Puglia IGP - Testsieger Rotwein

Menge 0.75 l (€ 13,27* / 1 l)

€ 9,95*

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Pappardelle - Gragnano Pasta IGP

€ 4,99*

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Menge 1 x 500g GP: 9,98€/kg

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Wildschweinragout für Pasta

€ 9,90*

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Menge 1 x 180g GP: 55,00€/kg

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Parmesan DOP 13,5 Monate gereift

€ 14,90*

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Menge 1 x 300g GP: 49,67€/kg

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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger

Menge 250 ml (€ 0,09* / 1 ml)

€ 22,90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 71062

Menge 1 x 250ml GP: 91,60€/l

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

Menge 0.37 kg (€ 42,97* / 1 kg)

€ 15,90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77040

Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg

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Fenchelsalami - Finocchiona IGP

€ 15,90*

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Menge 1 x 350g GP: 45,43€/kg

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Rindersalami vom Toskana-Stier

€ 17,90*

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Menge 1 x 340g GP: 52,65€/kg

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Knoblauchsalami

€ 10,90*

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Menge 1 x 250g GP: 43,60€/kg

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Italienische Salami - Klassik

€ 10,90*

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Menge 1 x 250g GP: 43,60€/kg

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Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g

€ 19,90*

Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 77321

Menge 1 x 380g GP: 52,37€/kg

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