Toskana
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Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g
Mezzo Guanciale, specialità stagionata per Carbonara
(1)
Spaghetti Carbonara schmecken nur mit Guanciale-Speck wie das Original. Guanciale ist eine besondere Delikatesse und außerhalb Italiens eine echte Rarität.
Der Speck aus der luftgetrockneten Schweinebacke sorgt für Explosionen an Deinen Geschmacksknospen.
Produktdetails
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Antica Macelleria Falorni
Seit acht Generationen führt die Familie Falorni die Antica Macelleria Falorni di Greve in Chianti, die 1806 von ihrem Ahnen Gio Battista gegründet wurde.
Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g
Produktinformationen "Guanciale - halber Backenspeck, ca. 380 g"
- DER original Carbonara-Speck
- genialer Guanciale-Geschmack
- exzellente, luftgetrocknete Qualität aus der Manufaktur
- Gourmet-Tipp: knusprig angebraten aufs Brot
- ideal auch für Rührei, Bratkartoffeln oder Pizza
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti |
|---|
Zutaten
Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, Knoblauch, Gewürzmischung, Konservierungsmittel: E252
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 2395 kj / 580 kcal |
|---|---|
| Fett | 57.6 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 19.26 g |
| Kohlenhydrate | ≤ 0.1 g |
| davon Zucker | ≤ 0.1 g |
| Eiweiss | 15.48 g |
| Salz | 4.0 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Antica Macelleria Falorni - Via Di Colognole 67, I - 50022 Greve in Chianti
Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg
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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken
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Pizzamehl Caputo Pizzeria - Sparset 3 x 1 kg
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Semola Caputo - Hartweizengrieß fein
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Primitivo Puglia IGP - Testsieger Rotwein
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Balsamico Il Denso Giusti - Testsieger
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