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Limoncello di Sorrento IGP - Keramikflasche
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Limoncello schmeckt wie ein Tag an der sagenumwobenen Amalfiküste. Die Zitronen dieser malerischen Küste sind außergewöhnliche Früchte. Sie wachsen in den Terrassengärten am blauen Meer. Vom Strand bis in den Himmel leuchten die Zitronen in ihrem dunkelgrünen Blätterdach.
Im Mikroklima des Meeres und der Berge speichern die fruchtigen Amalfi-Zitronen in ihrer Schale viel wertvolles Zitronenöl. Die Sorte Sorrento ist so besonders, dass sie sogar eine geschützte Herkunftsbezeichnung trägt: IGP. Sorrento-Zitronen sind oval, riesengroß und haben eine milde Säure.
Die dicht behangenen Bäumchen wachsen in mannshohen Spalieren und Pergolen. Über die Köpfe der Pflücker tanzen Licht und Schatten. Im April, zur Zeit der Ernte, haben die Früchte das einzigartig zitrusfrische Aroma entfaltet. Aus den Zesten entsteht dann der köstliche Likör.
Der Limoncello wird immer im Eisfach aufbewahrt. In Amalfi wird er als Aperitif oder Digestif serviert. Genießen Sie ihn als Sprizz oder zu Eis und Desserts. Unser Genuss-tipp: Verfeinern Sie Tagliatelle al limone damit!
Badges Empfohlen von - Sektion: | Geschützte Herkunfsbezeichnung |
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Il Convento Soc. Agr. arl, Via Bagnulo 10, I - 80061 Massa Lubrense |
Zutaten
Alkoholgehalt
32 % vol.
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Il Convento Soc. Agr. arl, Via Bagnulo 10, I - 80061 Massa Lubrense