Apulien
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Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio
(16)Fior di latte Mozzarella ist Hauptzutat der echten Pizza Napoletana. In feine Streifen geschnitten, schmilzt er perfekt, bleibt reinweiß und zieht tolle Pizzafäden. Traditionell ist dieser Kuhmilch-Mozzarella relativ fest.
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Querceta - Azienda Agricola Biologica
Zwischen den Trulli weiden die Kühe des Bio-Bauernhofes Querceta im Schatten des Olivenhains. Aus ihrer frischen Milch macht Gianluca Gigante erstklassige regionale Käsespezialitäten: von der cremigen Burrata bis zum zarten Fior di Latte.
Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio
Produktinformationen "Fior di latte - Mozzarella für Pizza, Bio"
- für Pizza original wie in Neapel
- schmilzt perfekt und zieht Fäden
- aus Rohmilch von Weidekühen
- handgemachte Bioqualität
- trocken vakuumiert, ohne Lake
| Badge: | Top |
|---|---|
| Badges Empfohlen von - Sektion: | BIO |
| Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA) |
Zutaten
Kuhmilch (Rohmilch)*, Molke*, Lab*, Salz; *aus ökologischer Landwirtschaft
Nährwertangaben
| je 100 g | |
| Brennwert | 287 kcal / 1180 kj |
|---|---|
| Fett | 25.70 g |
| davon gesättige Fettsäuren | 15.01 g |
| Kohlenhydrate | 12.1 g |
| davon Zucker | 1.8 g |
| Eiweiss | 1.8 g |
| Salz | 0.34 g |
Zusätzliche Informationen
Öko-Kontrollstelle: IT-BIO-005
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Querceta - Società Agricola Masserie Amiche SRL, Via Cancello Rotto 3/C, I - 70125 Bari (BA)
Biologisches Produkt:
Dieses Produkt ist von einer der offiziell anerkannten Öko-Kontrollstellen zertifiziert worden und entspricht in jeglicher Hinsicht den Richtlinien des ökologischen Landbaus. Wir fassen mit diesem EU-Symbol auch alle anderen anerkannten Gremien des Bio-Bereiches zusammen, der Übersichtlichkeit wegen.
Pizzamehl Nuvola Caputo - luftiger Teig
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San Marzano Tomaten - 3er Set
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Pinsa romana - vorgebackener Boden
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Primitivo di Manduria DOP – Testsieger Rotwein
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Sizilianische Mandarinenmarmelade
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Buongiorno Raoul, der Fior di latte wird uns mit einer Haltbarkeit von ca. 4 Wochen geliefert. Wir versenden diesen bis zu einer Mindesthaltbarkeit von 9 Tagen bei Erhalt des Paketes. Für weitere Rückfragen erreichen Sie uns gern.