Negroamaro Puglia IGP - Testsieger Rotwein

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Negroamaro Puglia IGP - Testsieger Rotwein

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Tiefdunkel, purpurfarben und samtig! Der körperreiche Wein duftet nach roten Früchten und schwarzer Johannisbeerkonfitüre. Mit weichen Tanninen und würzigem Nachklang gewann er 2023 die Goldmedaille bei der Berliner Wein Trophy.

Produktdetails

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Barone Mavelli

Hast Du gern richtig guten Wein im Haus? Magst Du es sanft und samtig? Suchst Du bei Wein nach genialer Fruchtigkeit? Dann sind die Weine von Barone Mavelli Deine Entdeckung! Es sind die besten Tropfen Süditaliens. Sie sind unkompliziert und fair im Preis. Sie bieten Dir tolle, medaillenprämierte Qualität, auf den Du Dich immer verlassen kannst.

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Negroamaro Puglia IGP

Tiefdunkel, purpurfarben und samtig präsentiert sich der Negroamaro im Glas: Er ist die schwarze Seele des Salento! Der körperreiche Wein duftet nach roten Früchten und Johannisbeerkonfitüre. Mit seinen weichen Tanninen und seinem würzigen Nachklang passt er perfekt zu Gerichten mit kräftigen Aromen.

Die schwarze Seele des Salento

Negroamaro könnte eine Verbindung zwischen dem griechischen Wort mavro (schwarz) und dem lateinischen nigrum (schwarz) sein. Der Name charakterisiere die dichte, undurchdringlich dunkle Farbe des Weines. Eine andere Theorie besagt, das lateinische Wort amaro (bitter) weise auf den Tanningehalt des Weines hin, der dem Wein Körper und Kraft verleiht.

Puglia - IGP

Die Trauben für diesen Negroamaro reifen in Apulien. Negroamaro ist eine autochthone Rebsorte. Autochthon bedeutet: Negroamaro gibt es nur in Apulien.

Ein Traum in weiß

Hoch oben über dem Salento thront ein Traum in Weiß. Es ist die città bianca Ostuni. In der Stadt auf dem Hügel am Meer werden alle Fassaden weiß gekalkt. Ostunis berühmtes Wahrzeichen ist die Kathedrale Santa Maria Assunta in Cielo mit ihrem riesigen Rosettenfenster.

Genussempfehlung

Genießen Sie den Negroamaro zu italienischen Klassikern wie Pasta, Pizza und Risotto. Aber auch zu deftigen Fleisch- und Pilzgerichten, mittelalten Käsesorten oder italienischem Schinken passt er ganz vorzüglich. Die ideale Trinktemperatur liegt bei 18 °C. Wir empfehlen, die Flasche eine Stunde vor Genuss zu entkorken und zu dekantieren.

Negroamaro Puglia IGP - Testsieger Rotwein

Produktinformationen "Negroamaro Puglia IGP - Testsieger Rotwein"

Jahrgang	2022
Rebsorte	100 % Negroamaro
Verschluss	Presskork
Alkoholgehalt	13 Vol. %
Restzucker	6 g / l
Gesamtsäure	5,6 g / l
Serviertemperatur	18° C

Apulien

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Alkohol:	Mit Alkohol
Badge:	Award
Badges Empfohlen von - Sektion:	Award, Geschützte Herkunfsbezeichnung
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer:	Cantine Paololeo Srl, Via Tuturano 21, I - 72025 San Donaci

Zutaten

Rotwein, Enthält Sulfite.

Alkoholgehalt

13 % vol.

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Cantine Paololeo Srl, Via Tuturano 21, I - 72025 San Donaci

Auszeichnungen

Mundus Vini 2025: Silbermedaille

Berlin Wine Trophy 2023: Goldmedaille

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Pecorino Sardo DOP - 5 Monate gereift

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Kleine Taralli - Invisibili Tradizionali

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Falorni Salami vom Bergschwein-Schinken

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Sardisches Brot Pane Guttiau

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Schwarze Oliven - entsteint, in Olivenöl

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Barone Mavelli - Wein-Collection

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Caputo Cuoco Farina 00 Pizza Chef 3x1kg

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Merlot DOC - Rotwein

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Caputo Hartweizengriess Semola Set 3x1 kg

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Tenuta Talianu - Premium Olivenöl aus Sizilien

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Pennette Rigate - Gragnano Pasta IGP

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Malvasia Puglia IGP - Weißwein

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3 Bewertungen

18. Januar 2023 10:49

Sonnenverwöhnter Wein aus Apulien

Der Negroamaro von Barone Mavelli hat wirklich einiges zu bieten und passt zu vielen Gelegenheiten. Ich entdeckte bei dem Wein sowohl kräutrig- florale Aromen wie Thymian, Rosmarin, Veilchen sowie aromatische fruchtig-balsamiche Noten, welche mich an Pflaumenconfit erinnerten. Der Wein besitzt eine tolle Harmonie von Süße und Säure und wird von weichen seidigen Tanninen abgerundet. Da genießt man auch das zweite Glas in vollen Zügen. Meinen Gästen servierte ich den Wein zu Rinderbraten Ersterhazy was sehr gut gepasst hat. Ich denke er passt aber auch einfach mal so zum Netflix-Serienmarathon. ;)

9. Januar 2023 09:51

Toller Wein

Bin ausgesprochener Primitivofan und habe den Negroamaro empfohlen bekommen. Finde es ist ein toller Wein, ein bisschen kräftiger aber mit der super Fruchtigkeit, die ich am Primitivo so mag. Empfehlung!

6. Januar 2023 13:55

Mavelli

Dieser Wein schmeckt mir sehr gut. Ein wirklicher Genuss! Ideal für das Glas Rotwein am Abend zum Entspannen.