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Spaghetti - Premiumpasta
Spaghetti sind mehr als nur ein Lebensmittel – sie sind eine Ikone der italienischen Kultur. Die langen, dünnen Nudeln mit dem runden Querschnitt sind die Basis der italienischen Küche. Diese hier bestechen durch ihre Premiumqualität und versprechen authentischen Genuss.
Produktdetails
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Pastificio Allemandi
Mit Liebe zum Detail formen die Allemandis Pasta aus bestem Hartweizengrieß, der für perfekten Biss sorgt. Diese einzigartige Textur wird durch die Pressung über Bronzeformen erreicht, die der Pasta eine raue Oberfläche verleihen, auf der Saucen nur so tanzen. Durch eine sanfte Trocknung bleibt der volle Geschmack erhalten.
Saucenklassiker für Spaghetti
Die gängisten Gerichte sind in Italien Spaghetti alla Carbonara (mit Eiern, Pecorino und Guanciale), Spaghetti alle Vongole (mit Venusmuscheln, Knoblauch und Petersilie) oder Spaghetti aglio e olio (mit Olivenöl, Knoblauch und Chili).
Besser bissfest bleiben
Spaghetti sollten „al dente“ gekocht werden, damit die Pasta bissfest bleibt und nicht durchweicht. Ein guter Garpunkt ist entscheidend, um Textur und Geschmack der Premiumpasta optimal zur Geltung zu bringen.
Spaghetti - Premiumpasta
Produktinformationen "Spaghetti - Premiumpasta"
- 100% italienischer Weizen
- mit Bronzeformen gepresst
- bei niedriger Temperatur getrocknet
- Spitzenqualität aus der Manufaktur
- perfekte Bissfestigkeit
Piemont
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Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: | Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù |
Zutaten
italienischer Hartweizengrieß
Nährwertangaben
je 100 g | |
Brennwert | 1511 kj / 356 kcal |
---|---|
Fett | 1.3 g |
davon gesättige Fettsäuren | 0.2 g |
Kohlenhydrate | 73 g |
davon Zucker | 3.3 g |
Eiweiss | 12 g |
Salz | 0.0 g |
Ballaststoffe | 2.7 g |
Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer
Allemandi SRL, Strada delle Alpi 13, I - 12061 Carrù