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Tomatenmark mit Gemüse

Produktinformationen "Tomatenmark mit Gemüse"

Ortolina können Sie als Basis zur Zubereitung von Pasta-Saucen oder zur Verfeinerung von Suppen verwenden. Lecker auch auf frischem oder geröstetem Brot.

Die Rodolfi Mansueto SpA, gehört in Italien mit über 110-jähriger Erfahrung zu den ältesten Unternehmen zur Verarbeitung von Tomaten. Das Unternehmen mit Sitz in Norditalien, in der Provinz Parma, befindet sich im so genannten "Food Valley" und verfügt über zwei Produktionsstätten (Ozzano Taro und Castelguelfo), in denen täglich über 150.000 Tonnen frischer Tomaten zu Konzentraten, passierten Tomaten und Saucen verarbeitet werden. Mit seiner traditionellen Marke "Ortolina" hat das Unternehmen eine primäre Stellung auf dem italienischen Markt und im Ausland erreicht.

Ein altes Rezept aus dem Jahre 1936 bildete die Grundlage für den Erfolg der Sauce mit Tomaten und Gemüse. Ida, die Ehefrau des damaligen Inhabers Mansueto, bereitete Sonntags und zu besonderen Anlässen eine Sauce aus Tomaten und Gemüsen zu - diese Sauce wollte Mansueto industriell herstellen und den Verbrauchern praktisch und bequem anbieten. So hielt Ortolina mit dem Slogan "Der Garten in der Küche" ("L'orto in Cucina") in den 1950er Jahren Einzug in die Küchen Italiens. Schnell und bequem aus der Tube - dieses Bild hat sich bis heute kaum geändert. Bis heute werden nur die besten italienischen Tomaten, die den richtigen Reifegrad erreicht haben, ausgewählt und weiterverarbeitet.


Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer: Rodolfi Mansueto SpA, Strada Qualatico 14, I-43044 Ozzano Taro

Zutaten

Tomatenmark, ausgewähltes Gemüse (Sellerie, Karotten, Zwiebeln, Petersilie) 17%, Olivenöl, Zucker, Kräuter und Salz.
Herkunft der Tomaten: Italien. 

 

Nährwertangaben

  je 100 g
Brennwert 134 kcal / 560 kj
Fett 5.8 g
davon gesättige Fettsäuren 1.5 g
Kohlenhydrate 16.3 g
davon Zucker 16.3 g
Eiweiss 3.5 g
Salz 1.8 g
Ballaststoffe 1.1 g

 

Verantwortlicher Lebensmittelunternehmer

Rodolfi Mansueto SpA, Strada Qualatico 14, I-43044 Ozzano Taro

San Marzano Tomaten - 6er Set

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San Marzano Tomaten - 6er Set

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Menge 6 x 260g GP: 10,22€/kg
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Pasta-Gewürz - pikant

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Bisheriger Verkaufspreis
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Auf Lager | Nr.| Art.-Nr: 72218

Menge 1 x 40g GP: 124,75€/kg
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Tomatenmark - doppelt konzentriert

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Tomatenmark - doppelt konzentriert

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Bruschetta aus frischen Tomaten

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Bruschetta aus frischen Tomaten

Menge 180 g (€ 0,04* / 1 g)

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Passierte Tomaten - 3er Set

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Passierte Tomaten - 3er Set

Menge 3 g (€ 2,16* / 1 g)

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Feines Meersalz aus Sizilien

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Feines Meersalz aus Sizilien

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Menge 1 x 320g GP: 12,47€/kg
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7 von 7 Bewertungen

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7 Bewertungen

29. Juli 2018 08:48

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Ganz nach meinem Geschmack!

Ortolina auf dem Teller. Tropfnasse Spaghetti direkt aus dem Topf darauf. Etwas vermengen und genießen. So schmeckt es italienisch!

1. September 2015 06:07

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Wir mögen es gerne

In unserem Haushalt kommt dieses Tomatenmark auch oft zum Einsatz. Häufig nehmen wir es zum Würzen aber auch einfach auf Ciabatta mögen wir es sehr gerne!

7. April 2015 06:09

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Auf Brot

Einfach aufs Brot gestrichen lieben meine Kinder dieses Tomatenmark am liebsten. Aber auch zum Würzen ist es immer zur Hand bei uns.

18. Dezember 2014 15:49

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Weiterempfehlung

Ich bin auch sehr angetan von dieser Art, Tomaten zu geniessen. Gerne empfehle ich diese Zubereitung weiter!

20. Juli 2014 06:59

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

'Der Garten in der Küche'

Immer wenn ich dieses Tomatenmark verwende, kommt mir der Gedanke in den Sinn: 'Der Garten in der Küche'. Es ist schön, so einfach guten Geschmack in den Topf zu bekommen!

14. November 2013 08:45

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

interessante Mischung

Das ist ja mal etwas Interessantes. So eine Tomatenmark-Soßenmischung habe ich ja noch nie gesehen! Ich habe sie mal für Nudelauflauf probiert mit in Ei-Sahne-Parmesan verquirlt. Hat hervorragend geschmeckt und ich werde sie auch für andere Gerichte ausprobieren.

31. Juli 2013 04:33

Bewertung mit 5 von 5 Sternen

Tomaten Sugo aus der Tube

Habe dieses Produkt zum ersten Mal benutzt und bin von dem guten Geschmack angenehm überrascht. Habe es zum Verfeinern von Suppen und Sossen verwandt. Ein kräftiger würziger Geschmack, kann ich gern weiterempfehlen. Karin